LA CARTA

Cuando llegas y te sientan en tu mesa te das cuenta que la mesa está totalmente desnuda , un mantel blanco de lino la cubre pero no hay nada mas.

Te piden que te dejes llevar, cada plato tiene su manera de comerlo y ellos te lo explicarán a medida que vayan sirviéndose los platos.

También te comentan que la carta se te entregará al final para que cada uno de los bocados sea una sorpresa.

Efectivamente cuando acabamos de cenar nos entregaron el menú firmado por Ferrà Adrià y numerado. En este caso Angel y yo fuimos los comensales número 269 y 270 de este último menú de la temporada que termina con el Bulli como restaurante.