En realidad se trata de una cuchara con la esencia de la cabeza que tienes que comer antes de saborear la gamba hervida y acabando por comerte enteras las patitas fritas
Plato sumamente original y exquisito
En este momento nos traen unas toallitas mojadas y calientes para que nos podamos limpiar las manos y seguir con el menú ya con sus cubiertos.
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